Этот вкуснейший торт с насыщенным шоколадным вкусом делается очень быстро, буквально на раз-два-три. За основу взят рецепт кулинарного блогера Андрея Рудькова. Приготовить и смазать сливочным маслом форму, включить духовку. Отмерить сухие...
ПрочитатьПримерная стоимость блюда на 1 персону - 40 руб. Очень простой и необыкновенно вкусный пирог для выходного дня в кругу семьи. Подготовить ингредиенты. Размельчить в блендере печенье до мелкой крошки. Смешать размельченное печенье со сливочным...
ПрочитатьОчень нежное шоколадное суфле. Для его приготовления необходимо 100 г шоколада с высоким содержанием какао, 4 крупных куриных яйца, качественное сливочное масло, мелкокристаллический сахар. Расплавить в одной емкости шоколад и сливочное масло. Масса...
ПрочитатьГоворят, яйца «Орсини» подавали в доме французского художника и гурмана Клода Моне. Что же, неудивительно: яйца получаются очень нежные. Воздушный и по консистенции похожий на суфле белок, а желток - жидковатый, в него очень вкусно макать свежий...
ПрочитатьРагу из потрошков – это просто, быстро, экономно и очень вкусно. Подать его можно даже с пастой. Лучше всего подойдет широкая и длинная, например, феттучине или тальятелле. Шеф-повар итальянского бара Cervetti поделился с читателями «Леди ...»...
ПрочитатьВсе мы знаем, что из шампиньонов получаются прекрасные блюда: крем-суп, жюльен, вареники. Шампиньоны можно нафаршировать сыром, мясом или просто замариновать – как ни готовь, получится вкусно! А еще шампиньоны отличаются низкой калорийностью – всего...
ПрочитатьКабачок – легкоусвояемый и полезный овощ, просто бесценный для детского и диетического питания. Шеф-повар компании DietArt предлагает приготовить из кабачков вкусное и красивое суфле. Основные ингредиенты: мука, яйца куриные, кабачки...
ПрочитатьНа востоке баклажан называют овощем долголетия: в нем много витаминов группы В, калия и цинка. «Синенькие» вкусны в любом виде – запеченные с сыром, обжаренные до хрустящей корочки или во фритюре, фаршированные куриной печенью, творожной начинкой...
ПрочитатьПри приготовлении говяжьей печени главное – не переусердствовать. Обжаривать ее достаточно по 2-3 минуты с каждой стороны. А подать печень бренд-шеф компании «Рыба. Мясо. Два ножа» Луиджи Рэполи советует на подушке из пассерованного шпината....
ПрочитатьИз самой обычной картошки можно приготовить чудесное итальянское блюдо – ньокки. Они вкусны даже в самом простейшем виде – в сырном соусе или с песто, а также запеченные в духовке под сырной корочкой, с кальмарами или трюфельным маслом. Шеф-повар...
Прочитать
