Как традиционно посещает: соберёшься на шашлык за город, и непременно дождик зарядит с самого утра. А организм теснее на мясо настроился. Выручит электрогриль. Или гриль в духовке, либо сковорода-гриль. Сегодня предлагаю приготовить......
ПрочитатьНеобычные и чрезвычайно аппетитные говяжьи котлеты. Идея приготовления взята из итальянской кухни. Котлеты мягенькие, ароматные, приятные. Рекомендую......
ПрочитатьЯ почитаю свиные ребрышки, а необыкновенно приготовленные на мангале. Люблю также экспериментировать с маринадами, сейчас решила приготовить шашлык из ребрышек, маринованных в приправах для гриля и остром томатном кетчупе, чрезвычайно остром......
ПрочитатьЕще один занимательный вариант приготовления аппетитного и полезного ужина из индейки. Горчица и прованские травки знают свое дело. А самое занимательное, что в прохладном виде непревзойденно сгодится на бутерброды либо в легкий салат на обед......
ПрочитатьРецепт приготовления этих фрикаделек хорош тем, что приготовляется все в одной кастрюле, без обжарки. Удобно, аппетитно и полезно!......
ПрочитатьМусака – это запеканка из овощей либо овощей и мяса по-гречески. В моем рецепте мясной фарш прослаивается баклажанами, а под конец все заливаю соусом бешамель. В бешамель можнож добавить яичка и тертый сыр, отчего соус станет еще аппетитнее, и...
ПрочитатьОхлажденные бескостные куриные окорочка вымыть, обсушить, посолить, поперчить по вкусу. Чернослив, абрикосы моем, сушим, освобождаем от косточки, режем каждый плод на 4 доли. Изюм, клюкву, вишню моем, сушим......
ПрочитатьЛето стоит такое нежаркое, что охото плотных, сытных блюд, которые больше уместны осенью. И вот еще одна вариация на тему тефтелек. Спрячем снутри мясного шарика мягенький сыр с травками – и получим чрезвычайно аппетитное блюдо. Кстати......
ПрочитатьКабачок натереть на мелкой терке, превосходно отжать. К нему добавить фарш, измельченный лук, яичко. Я прибавляла еще чайную ложку кукурузного крахмала(но это по желанию), посолить, поперчить......
ПрочитатьЦветки кабачков, фаршированные смесью рикотты с пармезаном и свежими пряными травками, готовят в соусе из спелых помидоров с репчатым луком и чесноком. Готовые цветки можнож подать с брускеттой либо перемешать с горячей пастой......
Прочитать
