Я и Кухня.

Сварить поленту в подсоленной воде(время варки зависит от помола,поэтому ориентируйтесь на аннотацию на упаковке). Приправить немножко черным перцем. В разъемную форму, смазанную маслом, выложить маленьким слоем поленту и разровнять. Остудить....

• 0
• 2 105

Предлагаю занимательный вариант бургеров, где хлебные булочки заменяются картофельными "котлетками". Если сделать бургеры малюсенького размера, то можнож подать их в качестве закуски. Картофель натереть на терке и отжать сок. В картофель...

• 0
• 2 236

Хочу поделиться с вами занимательной и благовидной подачей пирога с куриным фаршем в форме цветка, чрезвычайно схожего на хризантему. Такой пирог украсит торжественный стол и непревзойденно подойдет для домашнего чаепития. Красиво и аппетитно!А...

• 0
• 2 709

Подготовить ингредиенты. Отварить картофель в мундире в соленой воде. Очистить картофель. В миску насыпать пытку. Туда же натереть на мелкой терке либо через сито картофель, пока он горячий. Смешать картофельное пюре с пыткой до получения...

• 0
• 1 996

Подготовить ингредиенты. Все овощные культуры порезать малюсенькими кубиками. Почистить креветки. Обязательно удалить хвосты и кишечную вену. В миске взбить яичко. Налить в сковородку растительное масло. Добавить яичко, поджарить, непрерывно...

• 0
• 1 815

Подготовить ингредиенты. Предварительно отварить картофель, добавив пару зубчиков чеснока и веточку тимьяна. Почистить и порезать кубиками размером 3 сантим.. Водоросли замочить в прохладной воде на 10 минут, откинуть на сито и отдать воде стечь....

• 0
• 2 114

Подготовить ингредиенты. Очистить лук и чеснок, мелко порезать. Очистить сладостный и острый перцы, сладостный порезать кусками размером с фасолину, острый – тонкими полукольцами. Мясо желанно чрезвычайно мелко порезать, но можнож и пропустить...

• 0
• 2 118

Подготовить ингредиенты. В кастрюлю налить прохладную воду(4 л), положить курицу и зелень. Поставить на огонь и довести до кипения. Томить на медлительном огне до выпаривания бульона до 3,5 л. Вынуть курицу. Бульон процедить через марлю. Курицу...

• 0
• 2 401

Подготовить ингредиенты. Яблоко вымыть, удалить сердцевину. Дырку заткнуть курагой. Немного срезать вершину, чтоб яблоко было устойчивым. Порубить орешки. Перемешать орешки с медом. Начинить медово-ореховой смесью яблоко. Переложить на противень....

• 0
• 1 953

Приготовить тесто для крепов и ингредиенты для внутренности. Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Добавить молоко, масло и воду, кропотливо перемешать, просеять пытку, прибавлять маленькими дозами, кропотливо размешивая. Выпекать блины на сухой,...

• 0
• 2 148