Пирог Хризантема - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда закуски
Время подготовки 2 часа 50 минут
Время приготовления 40 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
250 г
мука(тесто)
125 мл + 1 ст. л.
молоко коровье(тесто + для смазывания)
1 ч. л.
дрожжи(тесто)
1 ч. л.
сахар(тесто)
1/2 ч. л. +1/2 ч. л.
соль(тесто + внутренность)
1 шт. + 1 желток
яйца куриные(тесто + для смазывания)
3 ст. л.
масло растительное(тесто)
250 г
фарш куриный(внутренность)
1 шт.
лук(внутренность)
1 щепотка
тмин(внутренность)
1 щепотка
перец темный(внутренность)
Пирог "Хризантема" рецепт. Процесс приготовления
1 Хочу поделиться с вами занимательной и благовидной подачей пирога с куриным фаршем в форме цветка, чрезвычайно схожего на хризантему. Такой пирог украсит торжественный стол и непревзойденно подойдет для домашнего чаепития. Красиво и аппетитно!А приготовляется он проще обычного!

2 Для приготовления теста пригодится молоко, пытка, дрожжи, соль, сахар, растительное масло и яичко. Тесто можнож приготовить как в хлебопечке, так и вручную.

3 Вот такое выходит подошедшее тесто, с ним чрезвычайно приятно работать.

4 Тесто поделить на 2-3 доли, раскатать в пласт и стаканом вырезать кружочки.

5 Смешать куриный фарш, измельченный лук, соль, перец и тмин. На каждый кружочек выложить приблизительно по 1 ч. л. фарша.

6 Кружочки с фаршем сложить вдвое.

7 Затем сложить еще разов вдвое, кончики слегка защипнуть.

8 В смазанную форму выложить по кругу заготовки не чрезвычайно плотно.

9 Заполнить всю форму. Накрыть полотенцем и бросить в теплом месте на 20-30 мин.

10 Смазать яичным желтком с молоком и поставить выпекаться в заблаговременно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. Ориентируйтесь по своим духовкам!

11 Пирог готов!!!

12 Немного остудить и вытащить щепетильно из формы.

13 Подавать к столу!

14 Приятного аппетита!!