Рис, обжаренный с креветками - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда главные блюда Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты 170 г либо 1 ст. рис(вареной) креветки 1/4 красноватого,1/4 желтоватого, 1/4 зе перец болгарский 7 г цукини(без семечек) 20 г морковь 1 зубчик чеснок 1 шт. яйца куриные 5 шт. тигровые креветки(свежие) 30 г лук 30 г масло растительное 1 ст.л. кетчуп 2 ст.л. белое вино по вкусу соль по вкусу перец 1 ст.л. соевый соус Рис, обжаренный с креветками рецепт. Процесс приготовления 1 Подготовить ингредиенты.
2 Все овощные культуры порезать малюсенькими кубиками.
3 Почистить креветки.
4 Обязательно удалить хвосты и кишечную вену.
5 В миске взбить яичко.
6 Налить в сковородку растительное масло. Добавить яичко, поджарить, непрерывно перемешивая и разбивая на куски.
7 Постоянно перемешивая, добавить в яичко чеснок, потом лук и морковь.
8 Сдвинуть овощные культуры и яичко в сторону и на вольную часть сковороды выложить креветки. Сдвинуть сковороду на край плиты. На огне обязана остаться та часть сковороды, где жарятся креветки. Овощи обязаны мучиться на остаточном тепле.
9 Добавить к овощам цукини и болгарский перец.
10 Добавить в сковороду рис, кетчуп, соль и перец.
11 Перемешать рис с овощами, а потом и с креветками.
12 Влить белоснежное вино и соевый соус. Если рис сильно слипается, можнож сбрызнуть его уксусом, но совершенно слегка.
13 Выложить креветки на тарелку.
14 Рис выложить в форму(в глубокую тарелку), утрамбовать.
15 Накрыть тарелкой и перевернуть.
16 Аккуратно снять форму.
17 Вокруг риса выложить креветки.
18 Украсить можнож веточкой японского риса.
19 Эби Чахан, рис, обжаренный с креветками, готов!Приятного аппетита!
Категория блюда главные блюда Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут Основные ингредиенты Ингредиенты 170 г либо 1 ст. рис(вареной) креветки 1/4 красноватого,1/4 желтоватого, 1/4 зе перец болгарский 7 г цукини(без семечек) 20 г морковь 1 зубчик чеснок 1 шт. яйца куриные 5 шт. тигровые креветки(свежие) 30 г лук 30 г масло растительное 1 ст.л. кетчуп 2 ст.л. белое вино по вкусу соль по вкусу перец 1 ст.л. соевый соус Рис, обжаренный с креветками рецепт. Процесс приготовления 1 Подготовить ингредиенты. 2 Все овощные культуры порезать малюсенькими кубиками. 3 Почистить креветки. 4 Обязательно удалить хвосты и кишечную вену. 5 В миске взбить яичко. 6 Налить в сковородку растительное масло. Добавить яичко, поджарить, непрерывно перемешивая и разбивая на куски. 7 Постоянно перемешивая, добавить в яичко чеснок, потом лук и морковь. 8 Сдвинуть овощные культуры и яичко в сторону и на вольную часть сковороды выложить креветки. Сдвинуть сковороду на край плиты. На огне обязана остаться та часть сковороды, где жарятся креветки. Овощи обязаны мучиться на остаточном тепле. 9 Добавить к овощам цукини и болгарский перец. 10 Добавить в сковороду рис, кетчуп, соль и перец. 11 Перемешать рис с овощами, а потом и с креветками. 12 Влить белоснежное вино и соевый соус. Если рис сильно слипается, можнож сбрызнуть его уксусом, но совершенно слегка. 13 Выложить креветки на тарелку. 14 Рис выложить в форму(в глубокую тарелку), утрамбовать. 15 Накрыть тарелкой и перевернуть. 16 Аккуратно снять форму. 17 Вокруг риса выложить креветки. 18 Украсить можнож веточкой японского риса. 19 Эби Чахан, рис, обжаренный с креветками, готов!Приятного аппетита!