Рецепты.

Листья рукколы и радиччио разорвать на великое блюдо, полить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона. У груш удалить сердцевину и порезать не чрезвычайно тонкими ломтиками. Выложить ломтики на листья салата. Пармскую ветчину свернуть, чтоб вышло...

• 0
• 2 494

Для заправки смешать раздавленный чеснок, дижонскую горчицу, мед, уксус, апельсиновый сок, каноловое и оливковое масло, соль, перец. Тщательно взбить. Груши порезать на дольки, смазать сливочным маслом, уложить на противень, застеленный бумагой для...

• 0
• 2 330

Блины со шпинатом. Приготовить зеленоватое тесто. В кипящей подсоленной воде отварить шпинат(3 мин.). Откинуть на сито, отжать. Переложить в чашу блендера. Добавить яичко, сто г молока, щепотку соли. Взбить. Добавить 100-130 г пытки. Взбить....

• 0
• 1 766

Открыть консервированную белоснежную фасоль, слить жидкость. Открыть банку с морепродуктами в маринаде, маринад слить. Заправка: 30 г оливкового масла, 30 г лимонного сока, измельченный базилик. В сервировочные стаканы выложить фасоль. Полить...

• 0
• 1 985

Растворить в теплой воде дрожжи и сахар при поддержки венчика. Оставить на 20 минут, чтоб дрожжи начали работать и на поверхности опары возникла пена. Добавить пытку, оливковое масло, соль и замешать тесто. Вымешивать его в течение 10-15 минут,...

• 0
• 2 025

Подготовить ингредиенты. Мелко нарубить лук, сибулет, чеснок и кинзу. Добавить к нарезанным овощам горчицу и сливочный хрен. Вырезку смазать маслом. Посолить и поперчить. Пожарить на открытом огне до состояния medium rare(средняя ступень прожарки)....

• 0
• 1 946

Подготовить ингредиенты. Филе зайчика порезать на куски. Морковь и лук порезать произвольно. Подготовленные ингредиенты обжарить на масле до зарумянивания и выпаривания воды. Залить сливками и бульоном. Убавить огонь и гасить до полного размягчения...

• 0
• 2 452

В кастрюле для приготовления пасты отварить грибы в течение одной минутки. Сменить воду, посолить, вскипятить и сварить пасту на 3 минутки меньше, чем указано в упаковке. В сотейнике на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, потом грибы....

• 0
• 2 187

Кальмаров очистить от пленок и центральной внутренней хорды, сделать неглубокие поперечные разрезы. Обрезать у хлеба корочку, порезать кубиком, нарубить 1 зубчик чеснока и зелень. Перемолоть хлеб в блендере с чесноком и зеленью. Обвалять кальмаров...

• 0
• 1 882

Картофель превосходно помыть и отварить, не очищая, в кастрюле с прибавлением морской соли и лаврового листа. Слить воду, охладить. Тушки кальмаров оттаять и зачистить от пленок. Нарезать ломтиками и сделать насечки ножиком на искосок с 2-ух...

• 0
• 1 897