Рецепты.

Подготовить ингредиенты. Предварительно отварить картофель, добавив пару зубчиков чеснока и веточку тимьяна. Почистить и порезать кубиками размером 3 сантим.. Водоросли замочить в прохладной воде на 10 минут, откинуть на сито и отдать воде стечь....

• 0
• 2 114

Подготовить ингредиенты. Очистить лук и чеснок, мелко порезать. Очистить сладостный и острый перцы, сладостный порезать кусками размером с фасолину, острый – тонкими полукольцами. Мясо желанно чрезвычайно мелко порезать, но можнож и пропустить...

• 0
• 2 118

Подготовить ингредиенты. В кастрюлю налить прохладную воду(4 л), положить курицу и зелень. Поставить на огонь и довести до кипения. Томить на медлительном огне до выпаривания бульона до 3,5 л. Вынуть курицу. Бульон процедить через марлю. Курицу...

• 0
• 2 401

Подготовить ингредиенты. Яблоко вымыть, удалить сердцевину. Дырку заткнуть курагой. Немного срезать вершину, чтоб яблоко было устойчивым. Порубить орешки. Перемешать орешки с медом. Начинить медово-ореховой смесью яблоко. Переложить на противень....

• 0
• 1 954

Приготовить тесто для крепов и ингредиенты для внутренности. Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Добавить молоко, масло и воду, кропотливо перемешать, просеять пытку, прибавлять маленькими дозами, кропотливо размешивая. Выпекать блины на сухой,...

• 0
• 2 148

Подготовить ингредиенты. Совет!В шоколадном баре Max Brenner тесто для французских блинчиков готовят так: яичка взбивают с сахаром, солью и содой. Добавляют молоко, масло и воду, кропотливо размешивают. Добавляют маленькими дозами просеянную пытку,...

• 0
• 2 020

Эстерхази – священно аппетитный десерт венгерской кухни. Состоит из нескольких слоев белково-миндальных коржей, прослоенных заварным сливочным кремом. Шеф-повар «Денди кафе» Сергей Баланцев дает добавить в прослойку пюре из кураги. И это...

• 0
• 1 691

Подготовить ингредиенты. Куриные котлеты. Пропустить через мясорубку курицу, лук, замоченный в молоке хлеб. Добавить мелко нарубленный чеснок, яичко, зелень, специи и подтаявшее масло. Тщательно перемешать. Дать настояться фаршу несколько часов и...

• 0
• 2 214

Киви очистить и порезать маленькими кубиками. Ягоды винограда оборвать с кисти. Если они с косточками, порезать на половинки и косточки удалить. Если ягоды без косточек, применять ягоды полностью. У яблок удалить сердцевину, по желанию счистить...

• 0
• 2 110

Конечно, самое знаменитое, сытное и аппетитное блюдо из фарша – это котлеты. Но время от времени и они приедаются. Что делать?Нужно приготовить из фарша зразы. По виду они схожи на обыденные котлеты, но по вкусу ароматнее и сочнее – за счет...

• 0
• 2 195