Я и Кухня.

В столице стартовал Гастрономический фестиваль региональных товаров, который пройдет до 28 сентября на 73 площадках по всей Москве....

• 0
• 1 900

Только не смейтесь, но буквально с итальянского заглавие закрытой пиццы в форме полумесяца calzone переводится как… «штаны» либо «панталоны». Откуда взялось настолько странноватое имечко, не помнят даже итальянцы, желая, как вы пиццу ни назовете,...

• 0
• 2 155

Уже в наиблежайшее время в белорусских магазинах можнож будет покупать картофель с голубой и розовой мякотью....

• 0
• 1 700

На эту запеканку вы истратите ровно 30 минут. 15 минут на подготовку внутренности, и еще 15 минут блюдо проведет в духовке....

• 0
• 1 764

Лаханоризо - обычное, аппетитное блюдо семейней греческой кухни - это ни что другое, как капуста с рисом, но приготовленное чрезвычайно занимательно....

• 0
• 2 000

Идеальный брауни имеет сухую корочку и мокроватую, тягучую начинку. Звучит аппетитно?Попробуем приготовить брауни по всем правилам....

• 0
• 1 606

Подготовить ингредиенты. Тушку рыбы посолить и поперчить. Натереть оливковым маслом, соком лимона, сбрызнуть вином. Выложить рыбу на фольгу. Лук-порей посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Выложить лук на фольгу к рыбе. Добавить к рыбе и...

• 0
• 2 732

Замесить тесто: к пытке добавить яичка, воду, соль. Оставить тесто на 45 минут в черном месте. Подготовить ингредиенты для внутренности – моцареллу, базилик и тимьян. Мелко нарубить сыр и зелень, скатать в маленькие шарики. Раскатать тесто в два...

• 0
• 3 664

Подготовить ингредиенты. Замариновать стейк в соевом соусе и оливковом масле. Не солить!Обжарить стейк на сетке до подходящей ступени прожарки. Готовый стейк порезать кусками. На тарелку для подачи выложить рукколу. На рукколу выложить мясо. Сверху...

• 0
• 2 603

Подготовить ингредиенты. Говядину порезать медальонами по 50 г, посолить, поперчить. Медальоны слегка обжарить. Добавить нарезанный чеснок, перец чили, разрезанные черри, базилик и томаты в своем соку. Тушить на слабеньком огне до готовности....

• 0
• 2 455