В Белоруссии вывели голубой и розовый картофель

Уже в наиблежайшее время в белорусских магазинах можнож будет покупать картофель с голубой и розовой мякотью.



Эти новшества — часть долголетней селекционной программы по разработке новейших видов кортошки с мякотью нестандартных цветов.«Появится картофель с розовой, голубой и фиолетовой мякотью. При этом качество его остается высоким», — разговаривает заместитель генерального начальника РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству" Иван Колядко.Селекционная программа продолжалась девять лет, и сейчас новейшие виды необыкновенного кортошки проходят муниципальные тесты. Как лишь они получат «зеленый свет», их сходу отдадут в создание. Создатели нетрадиционного кортошки полагаются, что его будут применять для производства чипсов, фри и сухого пюре.Картофель занимает центральное место в белорусской кухне; его употребляют для производства таковых обычных блюд, как драники и бабка(картофельная запеканка).Картофель с нестандартными цветами мякоти в первый раз разработали не в Белоруссии. Например, сорт «Adirondack Blue» вывели энтузиасты из Корнелльского института в США. Пока безызвестно, будут ли белорусские сорта схожими на теснее имеющиеся виды либо это безусловно новейшие творения.


http://news.rambler.ru/26405627/

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.