Рибай ди манзо - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
300-350 г
говядина(рибай стейк)
20 г
соевый соус
5 г
пармезан
10 г
масло оливковое
80 г
помидоры(бакинские)
15 г
руккола
15 г
бальзамический крем
Рибай ди манзо рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Замариновать стейк в соевом соусе и оливковом масле. Не солить!

3 Обжарить стейк на сетке до подходящей ступени прожарки.

4 Готовый стейк порезать кусками.

5 На тарелку для подачи выложить рукколу.

6 На рукколу выложить мясо.

7 Сверху на рибай выложить кружочки бакинских томатов и куски пармезана.

8 Полить бальзамическим кремом.

9 Рибай ди манзо готов!

10 Приятного аппетита!