Свежие овощные культуры и мягенький сыр – это безграничное число аппетитных сочетаний. А ежели к этому дуэту прибавить ароматное оливковое масло, свеже выжатый сок из лимона либо лайма, щепотку темного перца и несколько кристаллов соли – от приготовленного блюда невероятно оторваться!Предлагаю пошаговый рецепт с фото как приготовить и благовидно подать закуску из цукини, перца и козьего сыра.
Ингредиенты на 2 особы:
цукини юный – 1/2 либо 1 маленький
сладкий красноватый перец – 1/2 шт.
укроп свежий – 1 веточка
сыр козий мягенький – 2-3 ст.ложки
масло оливковое – 1-2 ст.ложки
сок из свежего лимона – 1 ст.ложка
соль + молотый перец – по щепотке.
Способ приготовления закуски
Молодой цукини промыть, осушить полотенцем и порезать тонкими длинноватыми полосами с поддержкою овощерезки – перевоплотить цукини в спагетти. Важно: кабачок не надобно очищать от зеленоватой кожуры.
Спагетти из цукини сбрызнуть соком из лимона/лайма и оливковым маслом, немножко посолить и посыпать свеже молотым перцем. Перемешать все ингредиенты и бросить на пару минут, чтоб цукини как надобно впитал оливково-лимонный маринад.
Сладкий перец и свежий укроп мелко порезать. Укроп рассыпать в мягенький сыр и кропотливо смешать.
Формирование закуски: в малюсенькую чашку/миску/пиалу выложить порцию цукини, слегка уплотнить ложкой.
Второй слой – козий сыр с укропом. Сырный слой щепетильно и умеренно распланировать вилкой.
Кусочки сладостного красноватого перца выложить третьим слоем.
Завершить формирование закуски новейшей дозой спагетти из цукини.
Слои закуски осмотрительно уплотнить, накрыть тарелкой, перевернуть и снять чашку/миску – закуска остается на тарелке. Сформированная закуска из цукини, козьего сыра и сладостного перца смотрится приблизительно так:
Украсить готовую закуску кусками красного/желтого перца и мелко нарубленной зеленью. Несколько капель оливкового масла не совсем лишь украсят блюдо, но и добавят запах и вкус.
Закуску без замедления подать на стол в качестве отдельного блюда, гарнира к вареной рыбе либо мясу, также как намазку на свежий хлеб, хлебные лепешки, хрустящие хлебцы либо поджаренные гренки.
Автор: Eva Adamova
Свежие овощные культуры и мягенький сыр – это безграничное число аппетитных сочетаний. А ежели к этому дуэту прибавить ароматное оливковое масло, свеже выжатый сок из лимона либо лайма, щепотку темного перца и несколько кристаллов соли – от приготовленного блюда невероятно оторваться!Предлагаю пошаговый рецепт с фото как приготовить и благовидно подать закуску из цукини, перца и козьего сыра. Ингредиенты на 2 особы: цукини юный – 1/2 либо 1 маленький сладкий красноватый перец – 1/2 шт. укроп свежий – 1 веточка сыр козий мягенький – 2-3 ст.ложки масло оливковое – 1-2 ст.ложки сок из свежего лимона – 1 ст.ложка соль молотый перец – по щепотке. Способ приготовления закуски Молодой цукини промыть, осушить полотенцем и порезать тонкими длинноватыми полосами с поддержкою овощерезки – перевоплотить цукини в спагетти. Важно: кабачок не надобно очищать от зеленоватой кожуры. Спагетти из цукини сбрызнуть соком из лимона/лайма и оливковым маслом, немножко посолить и посыпать свеже молотым перцем. Перемешать все ингредиенты и бросить на пару минут, чтоб цукини как надобно впитал оливково-лимонный маринад. Сладкий перец и свежий укроп мелко порезать. Укроп рассыпать в мягенький сыр и кропотливо смешать. Формирование закуски: в малюсенькую чашку/миску/пиалу выложить порцию цукини, слегка уплотнить ложкой. Второй слой – козий сыр с укропом. Сырный слой щепетильно и умеренно распланировать вилкой. Кусочки сладостного красноватого перца выложить третьим слоем. Завершить формирование закуски новейшей дозой спагетти из цукини. Слои закуски осмотрительно уплотнить, накрыть тарелкой, перевернуть и снять чашку/миску – закуска остается на тарелке. Сформированная закуска из цукини, козьего сыра и сладостного перца смотрится приблизительно так: Украсить готовую закуску кусками красного/желтого перца и мелко нарубленной зеленью. Несколько капель оливкового масла не совсем лишь украсят блюдо, но и добавят запах и вкус. Закуску без замедления подать на стол в качестве отдельного блюда, гарнира к вареной рыбе либо мясу, также как намазку на свежий хлеб, хлебные лепешки, хрустящие хлебцы либо поджаренные гренки. Автор: Eva Adamova
