Овощи с ветчиной по-ламанчски

Организм просит овощей и плодов. Да и мяса много теснее не охото, но мужчину одними овощами не накормишь, вот таковой вариант приготовления овощей и ветчины почти всем придется по вкусу. Рецепт с таковым занимательным заглавием повстречался мне в журнальчике. Готовить будем в мультиварке.Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2Ингредиенты для "Писто манчего(овощные культуры с ветчиной по-ламанчски)":
Яйцо(отварное)— 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Кабачок(цукини)— 150 г
Ветчина — 150 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль
Смесь перцевПараметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: тушение(15 минут)
Дополнительная программа: поджаривание(15 минут)Лук и чеснок очистить. Перец очистить от зёрен. Овощи и ветчину порезать кубиками. Мультиварку включить в режим поджаривание. Налить масло. Сначала обжарить лук и чеснок. Добавить ветчину, обжарить до золотистого цвета. Добавить перец и цукини. Закрыть крышку, обжаривать 7-10 минут. Добавить помидор, посолить, поперчить.Мультиварку включить в режим тушение, 15 минут. Овощи с ветчиной приготовляются в своем соку, блюдо выходит сочным и ароматным. Подавать блюдо с вареным яичком, можнож посыпать зеленью. Приятного аппетита.