Запеченная форель со шпинатом - пошаговый рецепт с фото - запеченная форель со шпинатом - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления...

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
1 шт.(250-300 г)
форель
40 г
шпинат
40 г
вешенки
30 г
черри
масло оливковое
соль
перец темный
1-2 зубчика
чеснок
масло чесночное(при желании)
1-2 веточки
розмарин
Запеченная форель со шпинатом рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 На тушке форели сделать прорези.

3 Нарезать чеснок.

4 Посыпать рыбу солью.

5 Посыпать перцем.

6 Сбрызнуть чесночным маслом и натереть тушку.

7 Внутрь рыбы вложить чеснок и розмарин.

8 Положить рыбу на застеленный бумагой противень.

9 Запекать в духовом шкафу 10 минут при 180 градусах.

10 На сковороду с маслом выложить вешенки и черри, добавить шпинат, обжарить.

11 Тарелку украсить бальзамическим кремом.

12 Выложить шпинат с черри и грибами. Украсить долькой лимона.

13 Выложить запеченную форель.

14 Готово!Приятного аппетита!