Простой рецепт приготовления запеченной в духовке рыбы, когда филе предварительно недолго маринуют в смеси соевого соуса с горчицей и медом. А ежели добавить немножко кунжута, то это даст берегу не совсем лишь доп восточную ноту, но и легкий ореховый привкус.Ингредиенты:форель - 1 шт.;для маринада:мед(водянистый)- 1 ч.л.;французская
горчица(мягенькая)- 1 ст. л.;соевый соус - 2 ст. л.;кунжутное масло - несколько капель;кунжут(белоснежный)- по вкусу.Приготовление:Для маринада смешать мед с горчицей, влить соевый соус, добавить немножко кунжутного масла и превосходно размешать.Потрошеную форель филировать. Филе без кожи поделить на маленькие куски.Кусочки филе форели перемешать с маринадом и бросить на 30 минут при к-тной тмп-ре.Жаропрочную форму смазать растительным маслом, уложить рыбу и посыпать кунжутом. Запекать в прогретой до 180С духовке до готовности(около 20 минут). Все, форель готово. Будьте готовы к тому, что рыба выходит чуток сладковатая.