Паста с нутом и томатным соусом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда основные блюда
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
220 г
паста
340 г
нут (отварной)
6 ст.л.
томатный соус
1 зубчик
чеснок
3 ст.л.
масло оливковое
1 шт.
лук
2-3 веточки
базилик
1 ч.л.
соль
2 щепот.
перец
Паста с нутом и томатным соусом рецепт. Процесс приготовления
1 Представляю блюдо итальянской кухни.

2 В нуте содержится более 80 полезных веществ, которые почти полностью сохраняются при тепловой обработке. Для постящихся нут - просто находка, ведь он богат белком и блюда с ним получаются сытными.

3 В подсоленную кипящую воду опустить пасту и пока она варится, нарезать мелко лук и чеснок. Подрумянить их на масле в сковороде.

4 Листья базилика помыть и порезать. Хорошо добавить и свежий орегано (у меня не было, я заменила чайной ложкой сушеного базилика).

5 Пасту откинуть на дуршлаг.

6 На сковороду к луку и чесноку отправить заранее отваренный нут и томатный соус. Прогреть пару минут, добавить базилик и пасту.

7 Приправить солью, свежемолотым перцем по вкусу.

8 Подавать в подогретых тарелках, украсив листочками базилика.