Любите рыбу так же сильно как и я?Тогда наш рецепт окуня конкретно то что вы отыскивали!Незамысловатое блюдо будет чрезвычайно аппетитным и ласковым, обещаю.
Ингредиенты:
4 филе тилапии либо полосатый окунь, бешеный палтус.
2 ст. л. оливкового масла.
1 лук шалот тонко порезанный.
1 ч. л. мелко порезанного розмарина.
1 ч. л. лимонной цедры.
Шпинат.
50 гр. темного изюма.
1 ст. л. винного уксуса.
Приготовление:
В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, добавить половину розмарина и лук шалот, поджарить пока лук не станет золотисто-коричневым. Добавить шпинат перемешать, накрыть крышкой на 2 мин, добавить изюм. Выложить рыбу на лист с пергаментом, смешать 2 ч. л. масла с оставшимся розмарином, лимонной цедрой, солью, черным перцем, полить сверху. Выпекать при температуре 180 градусов 5-10 минут. Разделить овощные культуры по 4 тарелками, выложить сверху рыбу, подавать рыбу горячей.