
Для любителей кортошки чрезвычайно особенное, насыщенное вкусовыми чувствами блюдо. Если вы не веруете, что картофель смешивается с мятой, то проверьте сами. Благодаря приправам, приправам и мяте выходит чрезвычайно ароматный картофель. Его можнож есть как самостоятельное блюдо и как гарнир.Ингредиенты: Масло подсолнечное — 2 ст. л. Картофель — 500 г Мята(веточки)— 2 шт Имбирь(корень)— 1 ст. л. Горчица(с семенами)— 1 ч. л. Перец красноватый жгучий — 1/10 шт Чеснок — 2 зуб. Лимон — 1/4 шт Соль — 1/2 ч. л. Перец темный(молотый)— 1/4 ч. л. Зира — 1/2 ч. л.Приготовление:Делаем заправку. Имбирь, чеснок и красноватый жгучий перец вычищаем, мелко нарезаем.Берём масло подсолнечное. В миску наливаем подсолнечное

масло, прибавляем нарезанные чеснок, имбирь, красноватый жгучий перец, горчицу с семенами, свежемолотый чёрный перец, зиру и соль. Всё размешиваем.Картофель кропотливо моем щёткой. Если картофель мелкий, то можнож применять полностью, крупнее режем пополам, средний на 4 доли.Перемешиваем картофель с заправкой. Берём комфортную форму для запекания, кладём в неё картофель.Накрываем форму фольгой и ставим в подогретую до 220 градусов духовку на 50 минут, ориентируйтесь по собственной духовке. Через 30 минут фольгу снимаем и оставляем картофель для подрумянивания.Готовый картофель поливаем соком лимона.Посыпаем листиками мяты(рубленной либо маленькими целыми).Приятного аппетита!Фото и рецепт: мисс
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила поведения на сайте.