Запеченный картофель с чесноком и зеленью - «Второе блюдо»

Ингредиенты: картофель 1 кг --------------------------------- чеснок 3 зубчика --------------------------------- соль по вкусу --------------------------------- молотый перец по вкусу --------------------------------- оливковое масло 50 мл --------------------------------- рубленая зелень 2-3 ст.л. --------------------------------- Приготовление: 1. Картофель почистить и нарезать крупными дольками. Очищенный чеснок измельчить. 2. Перемешать в застеленной пергаментной бумагой форме картофель, чеснок, специи и оливковое масло. 3. Запекать картофель при температуре 220 градусов до готовности, время от времени помешивая. 4. При подаче посыпать запеченный картофель рубленой зеленью. Приятного Вам аппетита!