Шоколадный торт «Зимняя вишня» - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
200 г
шоколад горький
200 г
вишня(б/к замороженная)
180 г
масло сливочное
3/4 ст.
пиво(черное)
1 ст.
сахар
1 ст.
мука
3 шт.
яйца куриные
300 мл
сливки молочные(для взбивания)
1 ст.л.
сок вишневый
1,5 ст.л.
какао(порошок)
1 ч.л.
разрыхлитель
0,5 шт.
киви
3 ст.л.
шоколадные капли
Шоколадный торт «Зимняя вишня» рецепт. Процесс приготовления
1 Шоколад растопить с маслом в микроволновке либо на паровой бане.

2 Яйца взбить с шоколадно-масляной смесью. Соединить сахар, просеянную пытку, какао и разрыхлитель. Всыпать в яично-шоколадную массу, перемешать. Влить пиво и еще разов взбить.

3 Добавить вишню(пару ягод бросить для декорации). Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

4 Взбить охлажденные(!)сливки до устойчивых пиков с прибавлением вишневого(малинового сока)

5 Торт разрезать на 2 коржика. Каждый коржик смазать взбитыми сливками. Посыпать шоколадными каплями, украсить ягодами и лепестками из киви.

6 Приятного аппетита!

7 Очень аппетитный торт с вишней!Оценят взрослые и детки!