Просто, живо и аппетитно, вот три слова которые прибывают в голову когда читаешь рецепт безе с шоколадными кусками. Нежный, воздушный, роскошный десерт повеселит не совсем лишь деток но и взрослых.
Ингредиенты:
2 яичных белка.
200 гр. сахара либо сладкой пудры.
Щепотку соли.
Приготовление:
Взбить белок миксером, добавить сахар и взбивать до пышноватой массы, пока сахар вполне не растворится. Шоколад порезать малюсенькими кусками, добавить в пышную массу и ложкой перемешать. На пергамент выложить малюсенькой ложечкой взбитую массу, формируя маленькие конфеты. Выпекать в духовке при температуре 120 градусов около 20-25 минут, духовку не раскрывать. Выключить духовку и держать минут 40, пока не засохнут.