Если вы решили выпечь хлеб без помощи других, то наш рецепт из меда и йогурта великолепно подойдет для вас. Выпечка выходит чрезвычайно теплая, ароматная и аппетитная, перед таковым блюдом просто невероятно устоять.
Ингредиенты:
2 ч. л. сухих дрожжей.
500 гр. пытки.
170 мл. молока.
1 ч. л. соли.
5 ст. л. меда.
125 гр. йогурта.
30 гр. сливочного масла.
1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Дрожжи рассыпать в мисочку, залить 2 ст. л. молока, размешать до полного растворения дрожжей. Добавить мед, сахар, ваниль, соль, йогурт, сливочное масло, все перемешать и добавить остальное молоко. Всыпать пытку, замесить тесто, отдать постоять 30 минут. Тесто перемесить 2-ой разов, и выложить в форму для выпечки смазанную растительным маслом, бросить на 30 минут что бы тесто опять взошло. Как лишь тесто подымется, выпекать хлеб в разогретой духовке до 180 градусов, около 1-го часа. Готовый хлеб вытащить из формы, остудить.