Хотите повеселить себя и собственных недалёких аппетитной выпечкой на предстоящие празднички?Тогда нет не чего же лучше чем наш рецепт пончиков в сиропе, так аппетитно будто в детстве у бабушки..
Ингредиенты на 12 пончиков:
Сироп:
2 стакана сахара.
1 стакана воды.
4 зеленоватых стручка кардамода.
1 гвоздика.
2 звездочки аниса.
Пончики:
3 стакана сухого молока.
1 ст. пытки.
0,5 ч. л. соды без горки.
350 гр. взбитых сливок.
Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Сироп: Высыпать сахар в сотейник залить водой, размешать, поставить на малюсенький огонь. Довести до кипения всегда мешать, как сахар растворится всыпать все специи, варить до густоты, непрерывно мешать.
Пончики: Смешать сухое молоко с пыткой, содой, добавить взбитые сливки и замесить тесто. Делим тесто на одинаковые доли, формируем пончик размером с мячик для гольфа. Жарим во фритюре на растительном масле. Выкладываем готовые пончики в сироп и держим их в сиропе 15 минут, потом выкладываем на блюдо.