Уютный горячий запеченный хот-дог. Отлично, как перекус либо сытный завтрак.Ингредиенты: мини-багет - 1 шт; зернистая горчица - 3-4 ч.л.; помидор - 1 маленький; майонез - 2 ч.л.; сосиски длинноватые - 3 шт; сыр чеддер - 150 гр; паприка, чили, соль.Разрезаем багет вдоль пополам.Вынимаем щепетильно мякиш.Смазываем "дно" получившихся лодочек горчицей.Помидор мелко режем.Смешиваем с майонезом, добавим по щепотке паприки, чили и соли.Укладываем помидоры поверх горчицы.Далее кладем сосиски. У меня вышло по полторы штуки на половинку булки. Проткнем их острым ножиком в нескольких местах, чтоб не лопнули.Накроем ломтиками сыра.Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут и еще 5 минут под грилем. Видите, как стек сыр?Если вы не желаете, чтоб так вышло, убирайте хот-доги в духовку без сыра, потом добавьте сыр и под гриль теснее с ним.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Ольга Барановская
Уютный горячий запеченный хот-дог. Отлично, как перекус либо сытный завтрак.Ингредиенты: мини-багет - 1 шт; зернистая горчица - 3-4 ч.л.; помидор - 1 маленький; майонез - 2 ч.л.; сосиски длинноватые - 3 шт; сыр чеддер - 150 гр; паприка, чили, соль.Разрезаем багет вдоль пополам.Вынимаем щепетильно мякиш.Смазываем "дно" получившихся лодочек горчицей.Помидор мелко режем.Смешиваем с майонезом, добавим по щепотке паприки, чили и соли.Укладываем помидоры поверх горчицы.Далее кладем сосиски. У меня вышло по полторы штуки на половинку булки. Проткнем их острым ножиком в нескольких местах, чтоб не лопнули.Накроем ломтиками сыра.Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут и еще 5 минут под грилем. Видите, как стек сыр?Если вы не желаете, чтоб так вышло, убирайте хот-доги в духовку без сыра, потом добавьте сыр и под гриль теснее с ним.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Ольга Барановская
