Ингредиенты: макароны - 250 гр; сосиски - 4 великих шт; лук - 1 шт; сметана - 2 ст.л.; яичка - 3 шт; орегано сушеный - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; чили - 1/2 ч.л.; соль; растительное масло - 2 ст.л.; сыр - 150 гр.Приготовление:Ставим вариться макароны. В подсоленной воде. Варим по аннотации на упаковке. Лук мелко режем.Разогреваем сковородку с растительным маслом и отправляем туда лук. Пассеруем на среднем огне 3-4 минутки. Посыпем паприкой и чили.Сосиски режем кружочками.Отправляем их к луку, увеличиваем огонь и жарим еще минутки 3 до золотистости.Готовые макароны сливаем.В миску отправляем яичка, сметану и орегано. Чуть присолим.Перемешаем венчиком.В иной великий миске перемешиваем макароны и сосиски с луком.Добавляем заливку и размешиваем. Отправляем в форму для запекания.Сыр трем на большой терке.Посыпаем запеканку.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, до золотистой корочки.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Ольга Барановская
Ингредиенты: макароны - 250 гр; сосиски - 4 великих шт; лук - 1 шт; сметана - 2 ст.л.; яичка - 3 шт; орегано сушеный - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; чили - 1/2 ч.л.; соль; растительное масло - 2 ст.л.; сыр - 150 гр.Приготовление:Ставим вариться макароны. В подсоленной воде. Варим по аннотации на упаковке. Лук мелко режем.Разогреваем сковородку с растительным маслом и отправляем туда лук. Пассеруем на среднем огне 3-4 минутки. Посыпем паприкой и чили.Сосиски режем кружочками.Отправляем их к луку, увеличиваем огонь и жарим еще минутки 3 до золотистости.Готовые макароны сливаем.В миску отправляем яичка, сметану и орегано. Чуть присолим.Перемешаем венчиком.В иной великий миске перемешиваем макароны и сосиски с луком.Добавляем заливку и размешиваем. Отправляем в форму для запекания.Сыр трем на большой терке.Посыпаем запеканку.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, до золотистой корочки.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Ольга Барановская
