Просто и аппетитный рецепт соуса Сальса, он длинно хранится и великолепно подойдет к хоть какому мясу. Это блюдо можнож употреблять как в сыром, так и в запеченном виде.
Ингредиенты:
Помидоры 3 шт.
Лук зеленоватый.
Петрушка, укроп.
Чеснок 5 зубчиков.
Соль, перец темный молотый.
Перец острый по желанию.
Приготовление:
Залить помидоры кипяточком.
Снять кожуру с томатов.
Порезать маленьким кубиком помидор, по желанию добавить измельченный красноватый перец, мелко порезать зелень, подавить чеснок, соль перец по вкусу.
Все перемешать, соус готов, ежели соус остался накройте крышкой и поставьте в холодильник, хранится Сальса одну недельку.