Быстрое и аппетитное блюдо для ужина в будний день. Его можнож подать с овощами либо картофельным пюре либо просто сделать порции побольше и обойтись без гарнира.Что необходимо:2 филе белоснежной рыбы по 200 г каждое(треска, палтус, хек)4 ст. л. сметаны2 ст. л. тертого пармезана1 великий помидор5 веточек укропа3 веточки зеленоватого лука1 малюсенький зубчик чеснокасоль, темный перецЧто делать:Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленоватый лук тонкими кольцами, немножко оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 мин. в кипяточек, потом обдайте прохладной водой. Снимите с помидора кожуру, нарежьте малюсенькими кубиками.В маленький миске смешайте сметану, чеснок и укроп. Добавьте пармезан, помидор и зеленоватый лук. Немного посолите и поперчите.Положите рыбу в порционные формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку. Запекайте в зависимости от толщины кусочков 18–25 мин. Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленоватым луком и подавайте.Вы сможете пробовать запечь под таковым соусом тефтели из рыбы либо курицы, получится чрезвычайно аппетитно.
Быстрое и аппетитное блюдо для ужина в будний день. Его можнож подать с овощами либо картофельным пюре либо просто сделать порции побольше и обойтись без гарнира.Что необходимо:2 филе белоснежной рыбы по 200 г каждое(треска, палтус, хек)4 ст. л. сметаны2 ст. л. тертого пармезана1 великий помидор5 веточек укропа3 веточки зеленоватого лука1 малюсенький зубчик чеснокасоль, темный перецЧто делать:Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленоватый лук тонкими кольцами, немножко оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 мин. в кипяточек, потом обдайте прохладной водой. Снимите с помидора кожуру, нарежьте малюсенькими кубиками.В маленький миске смешайте сметану, чеснок и укроп. Добавьте пармезан, помидор и зеленоватый лук. Немного посолите и поперчите.Положите рыбу в порционные формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку. Запекайте в зависимости от толщины кусочков 18–25 мин. Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленоватым луком и подавайте.Вы сможете пробовать запечь под таковым соусом тефтели из рыбы либо курицы, получится чрезвычайно аппетитно.
