Творожное печенье Поцелуйчики - видео рецепт

Очень обычное и нежное печенье

Если охото свежей семейней выпечки "по-быстрому", то кандидатуру "поцелуйчикам" из творожного теста подобрать трудно. Своё заглавие это печенье получило за то, что во время приготовления тесто пару разов складывается, при всем этом края вроде бы "целуются" друг с ином. В тесто время от времени прибавляют яичко, но без него печенье выходит нежнее.

Продукты: 200 г сливочного масла, 250 г творога, 1 стакан пытки, 1 стакан сахара.

Способ приготовления: в комби-миске
разминаем вилкой творог с подтаявшим сливочным маслом, равномерно подмешиваем пытку и доводим тесто до однородной консистенции. Оно обязано получиться мягеньким не крутым.

Раскатываем тесто на столе, присыпанном пыткой, до толщины 3 мм и вырезаем из него стаканом кружки.

Обмакиваем их с одной стороны в сахар(прижимаем), складываем пополам(вовнутрь сахаром), опять посыпаем и опять складываем.

Выкладываем заготовки на противень, присыпанный пыткой, и отправляем выпекаться в духовку на 40 минут при 180 С.

Подавать с азарту - с жару!

При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: комби-миска.