Любите тортики и пирожные?
Тогда этот рецепт для Вас!И, природно, для любителей
Продукты: 250 г пшеничной пытки, 3 ст.ложки сахара, 130 г сливочного масла, 1/4 стакана сметаны, 1 яичко, щепотка соли.
Способ приготовления: на разделочную поверхность просеиваем через сито пытку, в центр горки рассыпаем сахар, прибавляем маленькими кусками подтаявшее сливочное масло и при поддержки ножика замешиваем "рубленое" тесто. В мерочном стаканчике миксера Микси от
при поддержки насадки "венчик" перемешиваем яичко со сметаной и солью. Полученную массу равномерно вводим в доведённое до однородной консистенции тесто и продолжаем замешивать до получения эластичного теста. Приготовленное тесто помещаем в комби-миску, прикрываем крышкой и оставляем в холодильнике на 1 час.
Чтобы песочное тесто пропеклось, все изделия идет готовить из тонко раскатанных листов шириной 4—8 мм. Из раскатанного теста можнож вырезать фигуры либо перенести пласт на противень с поддержкою скалки. Перед выпеканием не пренебрегайте тесто наколоть вилкой.
В тесто можнож добавить цедру лимона, творог, ванилин, корицу.
Примечание: приготовленное тесто превосходно хранится в холодильнике - отрезайте по куску для выпечки каждый день.
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: комби-миска, миксер Микси, ножик и солонка.