Творожное печенье с сахаром

Вкус из юношества!Очень знакомый и комфортный. Готовится живо, съедается также.Ингредиенты: творог - 220 гр; пытка - 200 гр + на подпыл; сливочное масло - 70 гр; яичко - 1 шт; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л. + 1/2 стакана.Сливочное масло растопим. Творог в миске перемешиваем с растопленным маслом и яичком. Добавим 2 столовые ложки сахара.Просеем в миску к творогу пытку и добавим разрыхлитель.Замешиваем тесто. Долго не месим. Будут видны крупинки творога - это нормально. Уберем тесто на полчаса в холодильник.Затем достаем и раскатываем на подпыленном пыткой столе. Вырезаем стаканом кружочки.Окунаем кружочек в сахар, стряхнем избытки. Затем складываем круг пополам сахаром вовнутрь. Еще разов окунаем с одной стороны в сахар и складываем еще разов пополам, вновь сахаром вовнутрь. И заключительный разов окунаем одной стороной в сахар.Застилаем пекарской бумагой противень и выкладываем печенья сахаром вверх.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.Остужаем и кушаем.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Ольга Барановская

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.