А почему бы и нет? Картофель возделывают в 130 странах мира, где проживает 75% народонаселения Земли. Он занимает 5-е место по значению(опосля пшеницы, кукурузы, риса и ячменя)как источник калорий у жителя нашей планеты. Главными производителями...
ПрочитатьИз чечевицы готовят супы, каши, пюре, паштеты Чечевица родом из семейства бобовых, содержит 24-35% белка, 48-53% углеводов, до 2% жира, до 4,4% мин.веществ, практически все витамины группы В, потому она чрезвычайно питательна и превосходно...
Прочитать"Паста" в буквальном переводе с итальянского значит "тесто" Паста непременно обязана быть из твёрдых видов пшеницы и является визитной карточкой итальянской кулинарии. Для меня паста в обыкновенном звучании - макароны. Это слово...
ПрочитатьОтличное вегетарианское блюдо! В спаржевой фасоли содержится практически столько-же белков, как и в мясе, и больше, чем в рыбе. При этом, усвояемость белков фасоли организмом добивается 75 %, а по качеству они равняются к диетическим куриным яичкам....
ПрочитатьЕсли у вас остался "вчерашний" рис - приготовьте из него "колобки" У меня часто остаются в холодильнике блюда, не съеденные за один разов. В разогретом виде они, окончательно, теснее "не то", потому будем...
ПрочитатьДля тех, кто постится, не только Кто-то на перловку ловит рыбу, кто-то её любит в виде каши. Есть и те, которые не готовят её вообще . Предлагаю пробовать перловку с овощами - выходит аппетитно и полезно. Думаю, к таковой каше непревзойденно...
ПрочитатьВсенародно любимому берегу - современные технологии! До ч его аппетитна жареная картошечка, да на сале и с лучком!И почему она так "тяжела" для организма?А здесь - на гриллере, да с этим же лучком и немножко маслица, и сольцы для вкуса....
ПрочитатьГотовим на Продукты: яичка, соль и зелень. Способ приготовления: разогреваем сковороду на среднем огне до бурного шипения воды, попадающей на её поверхность, но не до образования "бегающих шариков". Разбиваем на сковороду яичка, солим,...
ПрочитатьГотовим блюдо французской кухни Сельдерей на латыни звучит как Apium graveolens, что значит "сильнопахнущий". Это растение посещает трёх видов: корневой(с аппетитным ароматным корнем), листовой(с пряными листьями)и черешковый. Сегодня нам...
ПрочитатьRisotto переводится как "маленький рис" Ризотто не имеет чёткого состава ингредиентов, поэтому готовят его с различными компонентами: мясом, грибами, морепродуктами, овощами и даже плодами. Для ризотто употребляют богатые крахмалом сорта...
Прочитать
