Печенье бисквитное видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище":
ПЕЧЕНЬЕ БИСКВИТНОЕ
2-3 яичка отбить в кастрюлю, прибавить 1/2 стакана сахара, перемешать и, взбивая веничком, подогреть массу на слабеньком огне, чтоб сахар растворился. Затем, сняв с огня, взбить веничком добела, добавить 1-1 1/4 стакана пытки, ванилин и еще разов перемешать. Тесто не обязано быть очень густым. Разделать печенье при поддержки десертной ложки либо конверта в виде различных фигурок, лепешек, шпал, издавая на лист, смазанный слегка маслом и посыпанный пыткой. Выпечь печенье в нежарком духовом шкафу в течение 5-7 минут. Лепешки либо шпалки 1-го размера можнож склеить густым повидлом либо джемом.
В видео рецепте:
Яйца 2 шт.
Сахар сто г.
Мука 140 г.
Варенье 55 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Выпекалось 12 минут при температуре 160*С
Время приготовления 25 минут.
50 шт.
P.S Печенье вышло хрустящее, не мягкое.