Фруктовая рыбка

Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 1 час Ингредиенты апельсиновый сок 200 мл сахар 55 грамм лимон(сок) 0,5 мл желатин 4 грамма ягоды 1 стакан абрикос 4 штуки яблоко 1 штука орехи 15 штук Процесс приготовления 1 Желе не совсем лишь аппетитный, но и нужный десерт. Основа желе – желатин содержит 18 аминокислот. Аспарагиновая и глютаминовая кислоты числятся лучшим источником энергии для мозга, мускул, центральной сердитой системы. Они нормализуют размен веществ, усиливают сердечко. Высокое содержание в желатине коллагена превосходно влияет на состояние костей и хрящей. Желатин залить сто мл прохладной воды. 100 мл сока вскипятить, всыпать сахар и выжать сок из 0,5 лимона. Все превосходно перемешать до полного растворения сахара. Добавить желатин, все размешать. Снять с огня. Фрукты вымыть, обсушить. Ягоды сполоснуть, отдать стечь воде. Как лишь сироп с желатином немножко остынет залить формочки для желе на 1/3 сиропом. Всыпать и благовидно разложить в формочки куски плодов и ягод. Долить сироп. Формочки с желе поставить в холодное место для застывания. Добавление плодов в желе увеличивает его питательную ценность. Особенно, полезно желе из малины. Ведь главным компонентом малины является легкоусвояемая салициловая кислота. Она увеличивает защитные силы организма. В малине содержатся эссенциальные жирные кислоты(22%), органические кислоты, пектин, эфирные масла, минералы(медь, калий, железо, цинк, магний, кобальт и другие.)витамины(A, PР, В2, E, С). 2 Поместить желе с плодами, ягодами,орехами в форму и поставить в холодильник