Чтобы приготовить торт с желе нам пригодится:
По
1 /2 стакана вишневого,
апельсинового и мятного сиропа,
2
стакана 20%-ных
сливок,
50
г желатина,
сахар
по вкусу.
Как приготовить тортик:
Желатин залить 1 стаканом воды, бросить на 20-30 минут для набухания,
после распустить
на водяной бане и поделить на 4 одинаковые доли.
В каждый сироп
влить по 1,5 стакана
кипяченой воды, прогреть, добавить
по 1/4 доли желатина,
тщательно перемешать. Вылить в формы слоем 1-1,5 сантим., поместить в холодильник на 3-4 часа, до полного
застывания, потом порезать маленькими кусками.
Сливки слегка взбить, добавить
по вкусу сахар и оставшийся желатин, перемешать, выложить куски разноцветного
желе, перемешать и выложить в форму. Поместить тортик в холодильник на 4-5
часов, до
полного застывания.
При подаче форму с тортом
опустить на 5-7
секунд в горячую воду, потом аккуратно перевернуть на тарелку. Украсить
кусочками разноцветного желе.
Как видите, приготовить таковой аппетитный торт не составит особенного труда, но доставит удовлетворенность вашим недалёким.