5 простых рецептов постных десертов |

Лакомства, которыми не грех побаловаться в пост Сладкое — источник эндорфинов в организме и залог превосходного настроя на весь день. И Великий пост совершенно не причина о этом забывать, ведь существует масса рецептов лакомств без роли запретных товаров. собрал более доступные в приготовлении варианты постных десертов, которые не относятся к излишествам в еде, но наверное доставят наслаждение. Постные маффины с ягодами Что готовим: Маффины Сложность: Средней сложности Тип: Десерт Время приготовления: 1 час Кол-во персон: 4 Ингредиенты Мука пшеничная — 150 г Мука льняная — 2 чайные ложки Масло кокосовое — сто гр Молоко соевое — 250 мл Сахар — сто г Геркулес — сто г Разрыхлитель — 2 чайные ложки Соль — 1/4 чайной ложки Корица молотая — 1 чайная ложка Масло растительное — 80 гр Ягоды(вишня, смородина, клюква)— по вкусу Способ приготовления 1. В одной емкости смешайте пытку, геркулес, разрыхлитель, соль и корицу. 2. В иной емкости соедините соевое молоко, кокосовое масло и сахар. Тщательно размешайте, пока сахар не растворится. 3. Соедините содержимое обеих емкостей и добавьте к нему ягоды. 4. Выложите тесто в смазанные маслом формочки, заполняя их на три четверти. Посыпьте сверху корицей либо бурым сахаром. 5. Поставьте формочки в предварительно подогретую до 180 градусов духовку и выпекайте маффины 20-25 минут. 6. Дождитесь, пока маффины немножко остынут, и лишь опосля этого извлеките их из формочек. Тирамису Что готовим: Тирамису Сложность: Средней сложности Тип: Десерт Время приготовления: 1 час Кол-во персон: 4 Ингредиенты Соевое молоко — 250 мл. Вода — сто мл. Лимонный сок — 15 мл. Кофе — 250 мл. Манная крупа — 70 г. Сахар — 140 г. Корица — 10 г. Ванилин — 10 г. Маргарин — сто г. Галетное печенье — 300 г. Какао-порошок — 30 г. Способ приготовления 1. Вылить соевое молоко и воду в кастрюлю, довести до кипения. Затем добавить манную крупу и сахар и варить на медлительном огне 15 минут. 2. В готовую кашу добавить маргарин, сок лимона, ваниль, корицу. Все взбить и поставить в холодильник на 4 часа. 3. Сварить кофе и щепетильно обмакнуть в него галетное печенье. Затем выложить его на дно формы и сверху залить прохладной кашей. Повторить событие пару разов. 4. Готовый десерт посыпать какао-порошком и бросить в холодильнике на 2 часа. Фрукты в имбирной карамели Что готовим: Фрукты в имбирной карамели Сложность: Просто Тип: Десерт Время приготовления: 1 час Кол-во персон: 4 Ингредиенты Фрукты — по вкусу Сахар — 4,5 стакана Вода — 1 стакан Сироп кукурузный ясный — 0,3 стакана Корень имбиря — 4 куска Способ приготовления 1. Застелите большой противень фольгой. Порежьте плоды на куски и берите 36 штук. Вденьте в каждый кусок древесные шпажки. 2. В маленький кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на малюсенький огонь и нагревайте, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте кукурузный сироп и имбирь. 3. Увеличьте огонь и доведите до кипения, смазывая стены кастрюли влажной кисточкой. Не размешивая, варите карамель, пока она не приобретет золотистый оттенок и температура не достигнет 140 градусов, время от времени прокручивая кастрюлю. Это займет приблизительно 20 минут. Снимите с огня. 4. Держась за древесные палочки, щепетильно опускайте по 1 куску плода в карамель и слегка проворачивайте, чтоб фрукт покрылся вполне. Дайте излишней карамели стечь и выложите на приготовленный противень. Повторите тоже самое с остальными плодами. 5. Виноград можнож макать в карамель, держась за ветку, по несколько ягод и выкладывать на противень. 6. Дайте карамели застыть и подавайте.