Картофельные драники с грибами - «Закуски»

Ингредиенты: картофель - 200 г ------------------------------------------------------------------ шампиньоны свежие - 20 г ------------------------------------------------------------------ зеленый лук - 3 г ------------------------------------------------------------------ соль - 3 г ------------------------------------------------------------------ крахмал - 8 г ------------------------------------------------------------------ смесь для бульона из белых грибов - 1 г ------------------------------------------------------------------ масло растительное - 40 г ------------------------------------------------------------------ Приготовление: Шаг 1 Свежий очищенный картофель натереть на крупной терке и положить в миску. Добавить нарезанные кубиками шампиньоны, мелко нарезанный зеленый лук, смесь для грибного бульона, крахмал, соль. Перемешать. Шаг 2 Разделить смесь на части и жарить на разогретом растительном масле в виде оладушек. Шаг 3 Готовые драники выложить на салфетку для удаления лишнего масла. Приятного Вам аппетита!