Маринованная капуста со свеклой (ВИДЕО) - «Закуски»

Ингредиенты: капуста белокочанная, 2 кг ------------------------------------------------------ чеснок, 5 зубчиков ------------------------------------------------------ морковь, 1 шт. ------------------------------------------------------ свекла, 1 шт. ------------------------------------------------------ уксус, 150 мл (9%) ------------------------------------------------------ сахар, 120 г ------------------------------------------------------ растительное масло, 70 мл ------------------------------------------------------ вода, 1 л ------------------------------------------------------ перец, 5 горошин ------------------------------------------------------ лавровый лист, 2-3 шт. ------------------------------------------------------ соль, 2,5 ст.л. ------------------------------------------------------ Приготовление: Приятного Вам аппетита!