Салат с курицей, оливками и зеленым горошком - «Закуски»

Ингредиенты: 200 г оливок б/к -------------------------------------------------------------------------------- 2 окорочка куриных -------------------------------------------------------------------------------- 1 банка консервированного зеленого горошка -------------------------------------------------------------------------------- 2 яйца вареных -------------------------------------------------------------------------------- майонез -------------------------------------------------------------------------------- зелень -------------------------------------------------------------------------------- соль -------------------------------------------------------------------------------- Приготовление: Снять с отваренных окорочков кожу, нарезать филе мелким кубиком или разобрать на волокна. С консервированного горошка слить жидкость. Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кубиком с помощью ножа или яйцерезки. Оливки нарезать тонкими колечками. Соединить курицу, горошек, оливки и яйца, заправить все майонезом, подсолить при желании, поперчить, перемешать. Выложить салат с курицей, оливками и зеленым горошком в порционные салатники или на большое блюдо, оформить по вкусу, подать к столу. В этот салат можно добавить сыр и зелень укропа или петрушки, либо зеленый лук, а также другие продукты на ваш вкус. Приятного Вам аппетита!