Фишлоаф в духовке - «Второе блюдо» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 01-фев-2021, 10:00

Фишлоаф в духовке - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

филе белой рыбы 650 г
----------------------
водоросли нори 3 листа
----------------------
яйца 3 шт.
----------------------
лук репчатый 2 шт.
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
зелень укропа 1 пучок
----------------------
соус соевый 3 ст.л.
----------------------
сухари панировочные 3 ст.л.
----------------------
куркума 1 ч.л.
----------------------
паприка сладкая 1 ч.л.
----------------------
молоко
----------------------
масло оливковое
----------------------
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Залить молоком панировочные сухари. Отставить на 5 минут.
ШАГ 2
Почистить лук, измельчить, обжарить на оливковом масле.
ШАГ 3
Почистить морковь, мелко потереть, обжарить на оливковом масле. Измельчить зелень.
ШАГ 4
Отделить желтки от белков.
ШАГ 5
В емкости блендера соединить панировочные сухари, желтки, соевый соус, филе рыбы.
ШАГ 6
Взбить белки и щепотку соли, отставить.
ШАГ 7
Разделить фарш на 3 одинаковые части.
ШАГ 8
В одну часть положить зелень, осторожно добавить 1/3 белков, перемешать.
ШАГ 9
Положить фарш в форму прямоугольной формы. Накрыть листом нори.
ШАГ 10
Во вторую часть положить морковь, куркуму.
ШАГ 11
Размешать, осторожно ввести 1/3 белков.
ШАГ 12
Положить в форму второй слой. Накрыть листом нори.
ШАГ 13
В последнюю часть фарша положить паприку. Перемешать.
ШАГ 14
Ввести оставшиеся белки. Положить третий слой в форму.
ШАГ 15
Готовить 40 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
СОВЕТ

Подавать фишлоаф, как горячее блюдо или холодную закуску.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: филе белой рыбы 650 г ---------------------- водоросли нори 3 листа ---------------------- яйца 3 шт. ---------------------- лук репчатый 2 шт. ---------------------- морковь 1 шт. ---------------------- зелень укропа 1 пучок ---------------------- соус соевый 3 ст.л. ---------------------- сухари панировочные 3 ст.л. ---------------------- куркума 1 ч.л. ---------------------- паприка сладкая 1 ч.л. ---------------------- молоко ---------------------- масло оливковое ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Залить молоком панировочные сухари. Отставить на 5 минут. ШАГ 2 Почистить лук, измельчить, обжарить на оливковом масле. ШАГ 3 Почистить морковь, мелко потереть, обжарить на оливковом масле. Измельчить зелень. ШАГ 4 Отделить желтки от белков. ШАГ 5 В емкости блендера соединить панировочные сухари, желтки, соевый соус, филе рыбы. ШАГ 6 Взбить белки и щепотку соли, отставить. ШАГ 7 Разделить фарш на 3 одинаковые части. ШАГ 8 В одну часть положить зелень, осторожно добавить 1/3 белков, перемешать. ШАГ 9 Положить фарш в форму прямоугольной формы. Накрыть листом нори. ШАГ 10 Во вторую часть положить морковь, куркуму. ШАГ 11 Размешать, осторожно ввести 1/3 белков. ШАГ 12 Положить в форму второй слой. Накрыть листом нори. ШАГ 13 В последнюю часть фарша положить паприку. Перемешать. ШАГ 14 Ввести оставшиеся белки. Положить третий слой в форму. ШАГ 15 Готовить 40 минут, соблюдать температуру 180 градусов. СОВЕТ Подавать фишлоаф, как горячее блюдо или холодную закуску. Приятного Вам аппетита!


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости

Комментарии для сайта Cackle