Домашние куриные сосиски в пищевой пленке - «Второе блюдо»

Ингредиенты: куриное филе 250 г ---------------------- молоко 60 мл ---------------------- сухари панировочные 10 г ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- паприка 10 г ---------------------- мускатный орех молотый ? ч.л. ---------------------- кориандр молотый ? ч.л. ---------------------- соль 1 ч.л. ---------------------- сахар ? ч.л. ---------------------- перец черный молотый по вкусу Приготовление: ШАГ 1 Панировочные сухари залить молоком. ШАГ 2 Крупно нарезать курицу. ШАГ 3 В чашу для блендера сложить курицу, панировочные сухари, паприку, мускатный орех, кориандр, соль, черный перец, чеснок, сахар. ШАГ 4 Перемолоть до однородной массы. ШАГ 5 Фарш выложить на пищевую пленку, сформировать длинную, плотную сосиску. ШАГ 6 Свернуть пленку, перевязать нитками по краям. ШАГ 7 Придать сосиске округлую форму. ШАГ 8 Визуально разделить сосиску на 6 равных частей и перевязать каждую ниткой. ШАГ 9 Ленту из сосисок варить в кипящей воде 5-6 минут. Куриные сосиски готовы! Приятного Вам аппетита!