Ингредиенты:
филе щуки 500 г
--------------------------------
хлеб 100 г
--------------------------------
молоко 50 г
--------------------------------
яйца 1 шт.
--------------------------------
специи
--------------------------------
Приготовление:
Взять филе щуки и, не обращая внимания на маленькие кости, пропустить через мясорубку. Положить булку/хлеб, размоченную в молоке. Насыпать специи для рыбы, добавить яйцо.
Сформировать котлетки, выложить на противень или сковороду, налить воды и готовить сочные котлеты из щуки, пока не станут румяными.
Приятного Вам аппетита!