Свинина «Тройной тулуп» - «Второе блюдо» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 01-апр-2016, 23:45

Свинина «Тройной тулуп» - «Второе блюдо»

Свинина «Тройной тулуп» - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

Свинина – 500 г
------------------------------------------------
грибы – 200 г
------------------------------------------------
сыр – 150 г
------------------------------------------------

Для заливки

яйца – 3 шт.
------------------------------------------------
крахмал – 3 ст.л.
------------------------------------------------
майонез- 3 ст.л.
------------------------------------------------
лук репчатый – 1 шт.
------------------------------------------------

Приготовление:

Свинину порезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить.
Луковицу натереть на мелкой терке или измельчить погружным блендером.
В получившейся луковой кашице замариновать на 15-20 мин нарезанные куски мяса.
Взбить миксером яйца, крахмал и майонез, добавив щепотку соли.
На противень уложить отбитые куски мяса – на мясо грибы (если грибы замороженные, их необходимо сначала слегка обжарить на сковороде), залить мясо и грибы яичной смесью.
Сверху посыпать все тертым сыром. Запечь в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: Свинина – 500 г ------------------------------------------------ грибы – 200 г ------------------------------------------------ сыр – 150 г ------------------------------------------------ Для заливки яйца – 3 шт. ------------------------------------------------ крахмал – 3 ст.л. ------------------------------------------------ майонез- 3 ст.л. ------------------------------------------------ лук репчатый – 1 шт. ------------------------------------------------ Приготовление: Свинину порезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить. Луковицу натереть на мелкой терке или измельчить погружным блендером. В получившейся луковой кашице замариновать на 15-20 мин нарезанные куски мяса. Взбить миксером яйца, крахмал и майонез, добавив щепотку соли. На противень уложить отбитые куски мяса – на мясо грибы (если грибы замороженные, их необходимо сначала слегка обжарить на сковороде), залить мясо и грибы яичной смесью. Сверху посыпать все тертым сыром. Запечь в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Приятного Вам аппетита!


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости