Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром - «Второе блюдо»

Ингредиенты: свинина 400 г --------------------------------- сыр 100 г --------------------------------- масло сливочное 50 г --------------------------------- шампиньоны 15-16 шт. --------------------------------- картофель 3-4 шт. --------------------------------- лук репчатый 2 головки --------------------------------- масло подсолнечное --------------------------------- майонез по вкусу --------------------------------- соль --------------------------------- Приготовление: 1 Порезать на средние кусочки свинину. Обжаривать на растительном масле на большом огне 5 минут, потом 10 минут на маленьком огне. 2 Порезать лук. Порезать грибы на кусочки вдоль. Потушить на растительном масле 10 минут со сливочным маслом и луком. 3 Крупно потереть сыр. 4 Вымыть, почистить и отварить картофель. Готовый картофель порезать на кусочки. 5 Положить ингредиенты в горшочек: картофель, затем свинину, майонез, сверху лук и грибы, посыпать сыром. Накрыть горшочки крышкой. Поставить в холодную духовку. 6 Готовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного Вам аппетита!