Ингредиенты:
Яйца куриные 1 шт
---------------------------------------------------------------------------
Мука пшеничная 1 ст.л.
---------------------------------------------------------------------------
Крупа гречневая 300 г
---------------------------------------------------------------------------
Лук 1/2 шт
---------------------------------------------------------------------------
Масло растительное рафинированное 10 мл
---------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Яйцо взбиваем с содой и добавляем в гречневую кашу. Подмешиваем муку и натертый на крупной терке лук. Солим по вкусу и хорошенько вымешиваем.
Выкладываем ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Подаем со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком.
Добавляем порошок из сушеных грибов и получаем гречневые оладьи с грибным ароматом.
Приятного Вам аппетита!