Куриная печень в итальянском стиле - «Второе блюдо»

Ингредиенты: куриная печень 500 г ---------------------------------------------------------------------- чеснок 2 дольки ---------------------------------------------------------------------- оливковое масло 2 ст.л. ---------------------------------------------------------------------- итальянские травы по вкусу ---------------------------------------------------------------------- помидоры 2 шт. ---------------------------------------------------------------------- моцарелла 150 г ---------------------------------------------------------------------- соль, молотый перец по вкусу ---------------------------------------------------------------------- Приготовление: 1. Печень помыть, очистить от пленок и обжарить на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. 2. В конце добавить мелко нарезанный чеснок и приправы. Перемешать и выложить в форму для запекания. 3. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками, выложить на печень. 4. Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки. Приятного Вам аппетита!