Рецепты.

Подготовить ингредиенты. Секрет приготовления мацони ведает шеф-повар ресторана «Эларджи» Изо Дзандзава: «Нагреть молоко до стадии закипания, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры. Добавить в горячее молоко закваску. У истинного...

• 0
• 2 145

Подготовить ингредиенты. Отварной картофель очистить. Очистить яичка. Овощи вымыть, обсушить. У огурцов срезать кончики. Нарезать кубиками(1 *1 сантим.)картофель, выложить в миску. Нарезать кубиками огурец, добавить в миску к картофелю. Нарезать...

• 0
• 3 200

Подготовить ингредиенты. Сделать тесто: разбавить молоко водой, перемешать и посолить, влить растительное масло. В отдельную чашечку всыпать пытку и сделать углубление, разбить туда яичко. Затем влить смесь из молока и воды и перемешать до...

• 0
• 2 765

Подготовить ингредиенты. Сырой картофель натереть на терке. К тертому картофелю добавить яичко, всыпать пытку. Добавить молоко и соль. Хорошо перемешать. Слепить из приобретенной массы три оладушка схожего размера. Обжарить с 2-ух сторон на...

• 0
• 2 573

Подготовить ингредиенты. Сливы разрезать пополам, удалить косточки, порезать на дольки(6-8 долек из одной сливы). Выпарить виски на сковороде. Добавить масло, сливы, сахар и корицу. Томить на медлительном огне до наиболее густой консистенции(5-10...

• 0
• 1 898

Фрикасе в переводе с французского значит «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе – это рагу из белоснежного мяса в соусе. Готовится оно чрезвычайно просто! Основные ингредиенты: ноги куриные,...

• 0
• 2 047

Свеклу помыть, завернуть в фольгу и выслать в духовку, разогретую до 220 градусов, в режиме гриль на 30 минут(но глядите по собственной духовке, готовность проверить, проткнув свеклу ножиком). Готовую свеклу извлечь из фольги, очистить и порезать...

• 0
• 2 255

Осенние яблоки – самые аппетитные, сочные и ароматные. Витаминов в их в разы больше, чем в тех, что хранятся не один месяц. Яблоко, снятое с ветки – полезно на «все сто», но не наименее полезны печеные яблоки. Предлагаю «сытный» вариант печеных...

• 0
• 2 335

Осенью фаршированные кабачки стают самым знаменитым блюдом. И в этом нет ничего дивного: всепригодный кабачок смешивается со почти всеми продуктами. Запеченные под сырной корочкой - они никого не оставят бесстрастными. Предлагаю рецепт...

• 0
• 2 370

Нам потребуются последующие продукты. Брынзу нужно порезать кубиками и обвалять в сухой смеси(укроп и тмин). Просеять пытку и прибавляем соль, соду. Тмин и укроп добавить по вкусу. Перемешать. Затем добавить молоко и кефир равномерно замешивая...

• 0
• 2 285