Сливовый крамбл - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
400 г
слива
50 мл
виски
10 г + 20 г для панировки
масло сливочное
75 г
сахар
2 г
корица(молотая)
20 г
овсяные хлопья
10 г
мука
15 г
сахар тростниковый
2 г
миндаль
Сливовый крамбл рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Сливы разрезать пополам, удалить косточки, порезать на дольки(6-8 долек из одной сливы).

3 Выпарить виски на сковороде.

4 Добавить масло, сливы, сахар и корицу.

5 Томить на медлительном огне до наиболее густой консистенции(5-10 мин.)

6 Выложить в форму для запекания(размер формы 250-300 мл).

7 Панировка: хлопья овсяные, пытку, сахар тростниковый, масло сливочное, миндаль измельчить блендером. В приготовленную глиняную форму со сливовой внутренностью сверху посыпать панировку и выслать в разогретую до 180 градусов духовку.

8 Подавать в горячем виде, можнож украсть мятой, свежими ягодами, свежей сливой. Приятного аппетита!