Салат с печеной свеклой и рукколой - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда салаты
Время подготовки 40 минут
Время приготовления 10 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
1 шт.
свекла
150 г
руккола
100 г
сыр(фетакса)
2 ст.л.
кедровый орешек
2 ст.л.
масло оливковое
2 ст.л.
лимонный сок
щепотка
соль
Салат с печеной свеклой и рукколой рецепт. Процесс приготовления
1 Свеклу помыть, завернуть в фольгу и выслать в духовку, разогретую до 220 градусов, в режиме гриль на 30 минут(но глядите по собственной духовке, готовность проверить, проткнув свеклу ножиком). Готовую свеклу извлечь из фольги, очистить и порезать кубиками.

2 Рукколу помыть и обсушить.

3 Выложить рукколу в салатник.

4 Добавить свеклу.

5 Фетаксу порезать кубиками.

6 Добавить к рукколе и свекле.

7 Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде.

8 В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок и по желанию щепотку соли. Полить заправкой салат, превосходно перемешать. Перед подачей салат посыпать кедровыми орехами.

9 Приятного аппетита!!!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.