Я и Кухня.

Польпетте - это маленькие тефтели, запеченные в густом томатном соусе, они, бесспорно, станут украшением вашего обеденного меню.Ингредиенты: Сок свежевыжатый(томатный)— 200 мл......

• 0
• 2 268

Подготовить ингредиенты. Налить молоко в кастрюлю. Белки разделять от желтков, добавить желтки в кастрюлю. Добавить сахар, соль, растительное масло и соду. Перемешать миксером. Добавить пытку, просеянную через сито. Перемешать миксером, чтоб не...

• 0
• 2 277

Шампиньоны обтереть увлажненной салфеткой, отрезать ножку. Сулугуни натереть на большой терке, так же натереть прохладное сливочное масло. Смешать сыр и масло, смесью начинить шляпки шампиньонов. Духовку разогреть до 200?С. Противень застелить...

• 0
• 2 139

Подготовить ингредиенты. Филе курицы поперчить, посолить. На сковороду с маслом выложить чеснок, розмарин и шалфей. Выложить на сковороду курицу. Слегка обжарить с обеих сторон. Выложить курицу на тарелку. В сотейник влить красноватое вино,...

• 0
• 2 067

Яблоки разрезать пополам и чайной ложкой удалить сердцевину, чтоб получить плетенки со стенами 0,5 сантим. Курагу, изюм и чернослив измельчить. Залить кипяточком. Можно залить сильной чайной заваркой либо ромом Мелко порезать орешки. Сухофрукты...

• 0
• 2 025

Очистить и нарубить чеснок. Мелко порезать кинзу и чили, немножко отложить на украшение. Имбирь почистить и мелко порезать. Смешать получившуюся пасту с фаршем. Добавить 1 слегка взбитое яичко, соевый соус и 2 ст. ложки теплой воды, превосходно...

• 0
• 2 025

Когда охото живо, аппетитно и сытно накормить семью я готовлю курино-овощные оладьи. Овощи могут быть любые, по сезону. А из мяса рекомендую брать куриную грудку. Итак, из куриной грудки сделать фарш. Смешать в миске зеленоватый горошек, брокколи,...

• 0
• 1 866

Давно не готовила айву, потому хочу предложить вам чрезвычайно аппетитное блюдо из нее. Вообще я чрезвычайно люблю айву: из нее можнож готовить как сладостные, так и несладкие блюда. Айву промыть, разрезать на половинки и удалить сердцевину....

• 0
• 1 931

Предлагаю приготовить тыквенный рулет с мясным фаршем. Тыква с мясом - это чрезвычайно аппетитно, полная гармония вкусов. Подавать можнож как самостоятельное блюдо либо как добавление к овощам. Для начала приготовить тыквенный бисквит. Для этого...

• 0
• 2 276

Корень петрушки почистить, порезать кружками. Лимонную цедру измельчить. Острый перец вымыть, очистить от зёрен и порезать соломкой. Чеснок очистить и порезать пластинками......

• 0
• 2 432