Китайские квадратики с фаршем - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда закуски
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Количество порций 2

Основные ингредиенты Ингредиенты
400 г
фарш мясной(нежирный)
2 шт.
яйца куриные
2 ст.л.
соевый соус
3 зубчика
чеснок
1 пучок
кинза
2 шт.
чили
8 ломтиков
хлеб(тостовый)
500 мл
масло растительное
1 сантим.
имбирь(корень)
2 ст.л.
вода
Китайские квадратики с фаршем рецепт. Процесс приготовления
1 Очистить и нарубить чеснок. Мелко порезать кинзу и чили, немножко отложить на украшение. Имбирь почистить и мелко порезать. Смешать получившуюся пасту с фаршем.

2 Добавить 1 слегка взбитое яичко, соевый соус и 2 ст. ложки теплой воды, превосходно перемешать.

3 У хлеба срезать корки и разрезать каждый ломтик на четвертинки. Подсушить готовые куски в предварительно разогретой до 170?С духовке в течение 5 минут.

4 Выложить на каждый ломтик хлеба по 1 ч. ложке фарша.

5 Вдавить в мясо по одному листочку кинзы и узкому кружочку чили.

6 Взбитым яичком смазать каждый сэндвич.

7 Разогреть в сотейнике либо сковороде-вок растительное масло приблизительно до 150?С. Обжарить сэндвичи до золотисто-коричневого цвета.

8 Выложить их на бумажные полотенца, чтоб излишнее масло могло стечь.

9 Готовые сэндвичи подавать горячими.