Мясные пальчики с картофелем в духовке - «Блюда из мяса»

Ингредиенты: картофель 1 кг --------------------------------- свинина 1 кг --------------------------------- яйцо варёное 1 шт. --------------------------------- лук 2 средние головки --------------------------------- майонез --------------------------------- чеснок --------------------------------- Приготовление: Мелко нарезать лук и пережарить его до коричневого цвета. Сварить яйцо и натереть его на мелкой тёрке Перемешать жареный лук с натёртым яйцом и отложить пока в сторону. Нарезать свинину на кусочки и отбить их, чтобы они получились размером примерно 7х7 см. На каждый отбитый кусочек свинины положить начинку из лука с яйцом и завернуть в рулетики. Подготовить картофель, нарезанный кружочками Чеснок (побольше) надавить или перетереть на тёрке Закладываем заготовки в жаровню с небольшим количеством растительного масла слоями: 1. картофель, сверху натёртый чеснок и смазать майонезом 2. мясные пальчики, смазать майонезом 3. картофель (см. п.1) 4. пальчики 5. и т.д. до верха жаровни 6. Закрыть крышкой Выпекаем в духовке минут 40-50, в зависимости от возможностей вашей духовки. Приятного Вам аппетита!